”アンデス地方原産のヤーコンです！” 霜も降りて季節の変化を感じる今日この頃、阿見町でヤーコンを栽培している湯原農園さんの圃場を訪れました。ヤーコンは南米アンデス地方原産の野菜、お腹の調子を整える栄養素を多く含む実はすご～い野菜なんです！...

木下さんはずっと土づくりにこだわっている。   今回、取材前にそんな情報をいただいていました。 そのこだわりがとても気になる！だって野菜は畑で育つ、土とは切っても切れない関係。 その土へのこだわりっていったい！？   どんなお話が聞けるのかワクワクしながら木下農園さんに伺い...

阿見町にも初夏の風を感じる季節になってきましたね。 車で少し街中を離れると夏野菜たちが元気に育つ姿があちらこちらに。 梅雨入り前、暑さが心地よい日にメロンやスイカを作る山崎善正さんの畑に伺いました。 “すくすくと育つメロンたち” 阿見町でメロンを作り始めて何年になりますか？...

“おふたりにお迎えいただきました！” 花木の栽培って野菜栽培とどう違うの？と、素朴な疑問を持っていました。 年が明け、寒さも厳しくなる中、認定農業者連絡協議会長である小松崎秀昭さんに花木栽培のお話を伺うことができました。...

“日差しを浴びて輝く大葉たち！” 梅雨を迎え畑や田んぼも美しく、緑もより深まる阿見町の風景。 今回は阿見町で有機農業を営むひさまつ農園さんに向かいました。 少し迷いながらひさまつさんの畑に向かう小道を曲がった時、そこには小さなアドベンチャーが待ち受けていた！...