土からの便り story

スイカ農家　島田辰男さん （阿見町認定農業者連絡協議会 令和4年度会長） 「おいしいスイカをどうやって選んだらいいかって？ 間違いなく言えるのは、生産者を見て買うことだな。誰がつくったのかわからないものじゃなくてさ」 茨城県随一のスイカの名産地として知られる阿見町で、スイカ栽培歴40年以上。島田辰男さんのつくるスイカは、でっかくて甘くて、それだけでなく、不思議なくらい優しい味がする。連日の収穫や農作業で真っ黒に日焼けした顔で、にっこり笑うと目がなくなっちゃう。そんな島田さんの笑顔が脳裏に浮かぶような、味。そういう風に、作った人の顔を思い浮かべながら味わえるって素敵なことだと思う。 ”島田辰男さん。スイカ以外にトウモロコシ栽培の名人でもある！” スイカづくり40年以上の大ベテラン！ 島田さんは生まれも育ちも阿見町。農家だったお父さんの後を継いで、40年以上前から農業に携わっている。 「スイカづくりは親父の代からですね。このへん一帯は、昔っからスイカ栽培が盛ん。“稲敷台地”といって、周辺の平地よりもちょっとだけ標高が高くなってる。水が少ないから田んぼ