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島田 辰男

栽培作物


スイカ、ほうれんそう、とうもろこし、白菜など

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農家になって39年。2代目です。特別栽培農産物(スイカ、ほうれんそう、白菜)の認証をとっており、化学肥料・農薬を低減させた環境に優しい農業を実施しています。うちでとれたとうもろこしは生でも食べられます。妻の美栄子と息子の3人で力を合わせ経営規模をもっと拡大していけたらと思っています。

​島田さんのこだわりは?
 

化学肥料は必要最低限に抑え、堆肥や米ぬか等の有機質肥料を使うようにしています。
農薬も最低限に抑えるため、害虫対策もひと工夫しています。
朝採りにこだわり、お店に並んでいるウチの野菜は全部採れたての新鮮なものです。

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